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      價格整體持穩 交易進行有序
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      2021-08-08 16:20  來源:中姜網  前往:中國姜網論壇

      2021年第32周行情回顧暨2021年第33周行情預測

        2021年第32周生姜交易行情回顧

        2021年第32周(2021.8.1-2021.8.7)本周行情延續了較為平穩的運行態勢,各產區內農戶陸續要開始進行大培土等工作,整體貨源供應量尚可,國內市場買家、發市場客商以按需補貨為主,價格方面無明顯變動。小黃姜產區貨源供應情況較為充足,整體走貨多是持穩,價格行情維持穩弱。

        1、大姜產區交易行情回顧

        昌邑產區:

        昌邑產區行情運行基本以穩為主,受貨源供應影響,部分貨源價格略有上調。當地農戶因要進行大培土等工作小有農忙,賣家出貨基本隨行,以主流貨源交易為主。周內因貨源供應量偶有減少,農戶要價雖稍顯偏硬,但客商購貨積極性尚可,交易順暢進行,價格有5分到1毛的上浮。目前主流洗姜參考價格在2.80-3.00元/斤;一般洗姜參考價格在2.50-2.70元/斤。

        宏大市場上貨累計在3310車(上周2920車)左右,琨福市場上貨累計在1950車(上周1640車)左右,較上周增加700車左右。

        本周優質洗姜均價3.20元/斤左右,與第31周均價3.42元/斤左右相比,下跌6.47%;與去年同期均價6.75元/斤左右相比,下跌52.59%。

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      圖一 2021年第32周昌邑生姜價格走勢圖

        安丘產區:

        安丘產區本周行情先穩后弱,價格小有波動。周初市場內日貨源供應量在20車左右,市場內人氣聚集尚可,商販要價顯硬,整體購銷還算順暢,價格稍有5分左右的上浮。周中后期,貨源供應有所增加,買賣雙方議價空間有所放大,買家按需詢價看貨,走貨一般,行情運行略顯不快。市場內主流價格1.90-2.00元/斤。

        安丘市場本周優質泥姜均價2.19元/斤左右,與第31周均價2.25元/斤左右相比,下跌2.54%;與去年同期均價4.90元/斤左右相比,下跌55.25%。

      1-2
      圖二 2021年第32周安丘生姜價格走勢圖

        其他大姜產區:

        萊蕪產區走貨情況維持近期常態,在當地采購的買家仍以周邊市場為主,采購維持剛需,交易隨行就市,價格方面并未出現太大變動。目前當地一般質量洗姜參考價格在2.00-2.20元/斤;邊貿參考價格在1.90元/斤左右。

        平度產區購銷有序進行,當地小有農忙,農戶隨行出售手中貨源,發市場客商、加工廠拿貨以按需為主,交易未見明顯放量,走貨速度多是持穩,價格行情保持平穩態勢。目前當地優質洗姜參考價價格在2.40-2.50元/斤,優質泥姜參考價格在1.80-2.00元/斤。

        青州產區本周走貨穩中有快,價格暫未出現明顯變動。當地農戶陸續開始進行大培土等農忙作業,當地可供交易的貨源量尚可,受周邊產區走貨顯快影響,在當地采購的買家購貨積極性也略有提高,整體購銷還算順暢,價格穩中見硬。目前當地優質洗姜參考價格在2.50-2.60元/斤;優質泥姜參考價格在2.20元/斤左右。紅芽姜貨源供應較為充足,因質量原因價格差距有所拉大。當前紅芽泥姜交易參考價格在1.70-1.80元/斤左右。

        萊州產區貨源供應量較為穩定,在當地采購的客商對于價格還算認可,整體走貨速度較上周稍顯穩快,但受到一定疫情反復的影響,發往北京等地區的貨源稍有受限,行情運行穩中見硬,但價格未見明顯浮動。目前萊州當地主流洗姜參考價格在2.70-2.80元/斤。

        2、小黃姜產區

        本周小黃姜產區行情仍顯穩弱,整體價格方面略顯下行。目前南方產區價格較北方產區偏高,有部分客商開始在北方地區進行采購,但因整體貨源供應量較為充足,買家購貨積極性一般,走貨速度多是平穩。

        云南文山產區價格較之前稍有下調,買家拿貨仍以剛需為主,紅土姜貨源較為難尋,多以棕土姜交易為主,整體行情運行穩弱。當地紅土姜好質量貨源參考價格在3.00元/斤左右;棕土姜交易參考價格在2.30-2.50元/斤。

        貴州惠水產區仔姜交易為主,隨著貨源供應量的增加,價格因整體質量的區分,差距略有增大,主要以中等質量貨源交易為主,走貨速度穩快。目前當地中等貨源仔姜參考價格在2.40元/斤。

        湖南汝城產區整體交易情況尚可,窖姜以交易中等偏上質量貨源為主,整體交易情況還算順暢,存在少量精品貨源以6.00元/斤的價格有所交易,但因價格偏高走貨少,姜母走貨量較之前也有所增加。當地主要交易參考價格在4.50-4.80元/斤,仔姜交易參考價格在2.20-2.30元/斤。

        安徽阜陽產區當地庫內貨源剩余不多,交易隨行進行,嫩姜交易以大棚種植貨源為主,買家采購熱度一般,整體交易量仍較為有限。當地精品小姜嫩姜價格在2.50元/斤左右。

        山東龍口產區受疫情影響,外地客商進入當地的管控力度有所提高,交易以當地周邊市場買家為主,整體交易略顯清淡,價格穩弱。目前當地一般質量貨源價格在2.00元/斤左右。

        3、批發市場行情回顧

        2021年第32周生姜銷區市場交易維持常態。本周大姜產區價格方面變動不大,下游買家按需采購合適貨源,交易正常進行,價格方面未有明顯起伏。小黃姜方面,精品好質量貨源供應量不算多,價格基本以穩為主,而新進中等、一般質量貨源,因產區方面農戶出售認價,價格稍有下調,整體走貨速度維穩,行情波動不顯。

      1-3

        2021年第33周行情分析及展望

        大姜:

        受國內氣溫偏高影響,批發市場交易清淡,整體成交一般,走貨不算快,預計下周行情或將持穩,交易量明顯增加的可能性不大。根據中國天氣網顯示,下周大姜產區內多有陣性降雨,不乏有出現短時強降雨的可能,或對部分產區內農忙、交易稍有影響。

        中國姜網(www.theuada.com)分析認為,各產區內大培土進展不一,整體貨源供應量大幅增多的可能性不多,交易應仍多以隨行為主,價格隨貨源供應多少有所震蕩。

        小黃姜:

        當前小黃姜整體貨源供應量還較為充足,國內銷區市場交易暫未出現明顯的利好釋放,購貨仍以按需為主,因此中國姜網(www.theuada.com)預計,小黃姜交易或繼續維持當前狀態,且部分農戶當前出貨心態已有不穩,價格仍存在一定的下探空間。

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